1. Pad Thai Thip Samai
Pad Thai của Thip Samai dường như không còn quá xa lạ với bất kỳ người dân địa phương nào ở Bangkok. Không những thế, nếu bạn hỏi một trong những khách du lịch trên đường phố về món ăn nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức là gì thì chắc chắn trong số đó sẽ đề cập đến Pad Thai ở Thip Samai.
Cửa hàng gần 50 năm trước trong khu phố cổ chuyên phục vụ các phần mỳ hào phóng được bao bọc trong lớp trứng tráng mỏng đặc trưng của Thái. Đây thực sự là món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua. Giá bắt đầu cho mỗi suất ăn dao động từ 60 baht đến 200 baht nếu bạn cũng muốn một con tôm khổng lồ. Thip Samai nằm trên đường Machachai, gần Wat Saket. Nơi đây rất dễ tìm khi chỉ cần tìm dòng người xếp hàng bên dưới tấm biển đỏ rực.
Địa chỉ: 313 - 315 Maha Chai Road, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon, Thái Lan
Giờ mở cửa: 16.00 – 1.00 hàng ngày
2. Pad Thai Ekamai
Nhà hàng Pad Thai khiêm tốn ở Ekamai có thể phục vụ các món pad Thái ngon nhất ở Bangkok. Với giá 250 baht cho suất đặc biệt, phần ăn hầu hết có khá nhiều "topping" hải sản đi cùng với những món mỳ xào ngon tuyệt. Ngoài ra bạn còn có các lựa chọn khác tại nhà hàng nổi tiếng này bao gồm: phần Pad Thai cơ bản có giá 45 baht, thịt lợn nướng (moo satay) có giá 65 baht. Để tìm Pad Thai Ekamai, bạn có thể đi lên đường Ekkamai (Sukhumvit Soi 63) tìm bảng hiệu đỏ bằng tiếng Thái phía bên tay trái của bạn ngay trước khi soi 19.
Địa chỉ: 303/4 Soi Sukhumvit 63, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thái Lan
Giờ mở cửa: 10.30 – 4.00 hàng ngày
3. Pad Thai Mae Am
Pad Thai Mae Am là nhà hàng thứ hai nằm trên đường Rama IV sầm uất ở Bangkok. Pad Thai Mae Am thực sự mang mọi thứ trở lại những điều cơ bản và đơn giản nhất. Nơi đây có chỗ ngồi giản dị bên những chiếc ghế đẩu thu nhỏ, những bức tường được tô điểm bằng các bức ảnh cũ đem cắt ra từ quyển tạp chí.
Pad Thai Mae Am chỉ chuyên phục vụ về hai món ăn dựa trên mì đó là: kuay diow gai hoặc mì gạo dày và thịt gà. Trong đó, công thức Pad Thái ở đây giống như phiên bản trước cổng trường học cũ nơi gợi lại những hương vị đường phố hơn với mì được chuẩn bị trước, bột me, đường cọ và nước mắm. Sau đó, người bán hàng sẽ cho vào chảo chiên lại để cho chúng có màu cổ điển. Kết quả cuối cùng là về món ngon nhất mà bạn có thể từng nếm ở Bangkok.
Địa chỉ: 5 2253/5 Rama IV Road, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thái Lan
Giờ mở cửa: 11.00 – 22.00 (từ thứ 2 – 6); 14.00 – 22.00 chủ nhật, thứ 7 đóng cửa
4. Baan Phadthai
Baan Phadthai là một nhà hàng dành riêng cho món mỳ nổi tiếng nhất Thái Lan. Nhà hàng được trang trí đẹp mắt theo phong cách cổ điển Thái Lan. Từ những chiếc bàn gỗ đơn giản, những chiếc ghế đẩu được chạm khắc độc đáo, những tấm gỗ trên tường và thậm chí là logo của nhà hàng cũng mang hơi hướng hoài cổ. Bên cạnh đó, việc sử dụng các bộ đồ ăn kiểu cũ sẽ khiến bạn muốn mang về nhà làm kỷ niệm.
Mặc dù hầu hết khách du lịch đến Bangkok sẽ thưởng thức món Pad Thai thường được nấu trực tiếp trong một chiếc chảo cũ cho thực khách xem. Theo đó, với các phiên bản công thức đơn giản, nhiều nhà hàng Pad Thái và quầy hàng trên đường phố thêm các thành phần hoặc gia vị độc đáo. Nhưng Baan Pad Thai đưa món ăn ngon đơn giản này lên một tầm cao mới với các nguyên liệu chất lượng cao, cộng thêm một vài biến tấu sáng tạo hơn như: Pad Thai Phoo hoặc Pad Thai ăn kèm một loại thịt lợn nướng truyền thống (Moo Yang) cực kỳ phổ biến.
Nơi này khá khó tìm nhưng nó rất đáng giá để đến. Nó nằm ở một trong những con đường hẹp nằm giữa trung tâm mua sắm Robinson và khách sạn Shangri-La. Với bản đồ Google trong tay, chỉ còn là vấn đề thời gian để bạn để tìm thấy nó hoặc hãy "book" một chuyến Grab, taxi đến đây một cách nhanh nhất nhé. Nếu bạn là một người yêu thích Pad Thái, bạn sẽ được đền đáp xứng đáng với khám phá mới mẻ của chính mình.
Địa chỉ: 21-23 Đường Charoen Krung 44, đường Bắc Sathorn, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thái Lan
Giờ mở cửa: 11.00 – 22.00 hàng ngày
5. Nara
Nara là một nhà hàng cao cấp được nhiều người nước ngoài ở Bangkok khá yêu thích. Nơi đây có thể phục vụ các món Thái truyền thống phổ biến kết hợp với sự sáng tạo mang phong cách đặc trưng của nhà hàng. Tại đây, họ có hai phiên bản Pad Thái với tôm, sốt me ngọt và trứng giòn với giá 220 baht. Mặc dù hương vị Pad Thai dành cho người nước ngoài có phần ngọt hơn hầu hết những phiên bản Pad Thai ở những nơi khác nhưng ở Nara hương vị đặc biệt mới mẻ mang đến một sự trải nghiệm thú vị cho món ăn vốn đã quá quen thuộc và phổ biến.
Nara có một số địa điểm ở các trung tâm thương mại như: Central World, Emquatier, Central Embassy, Siam Paragon nhưng bạn nên thử Pad Thai ở chi nhánh ban đầu bên cạnh Grand Hyatt Erawan Bangkok là tốt nhất.
Địa chỉ: 494 Rama I Road, Khwaeng Lumphini, quận Lumphini, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thái Lan
Giờ mở cửa: 10.00 – 21.30 hàng ngày
Mai Nguyễn/Cattour.vn - Ảnh: Internet
