Insadong là một khu phố nổi tiếng bên trong thành phố Seoul nhộn nhịp. Nó được biết đến là một trong những điểm tốt nhất để tìm mua những món quà lưu niệm truyền thống của Hàn Quốc như các tác phẩm nghệ thuật, gốm sứ và thưởng thức các món ăn truyền thống nữa.
1. Sanchon (산천)
Sanchon là một trong những nhà hàng chay hàng đầu ở khu phố cổ Insadong, Hàn Quốc. Về không gian quán, bên trọng nội thất được bố trí và xây dựng như một ngôi chùa Phật giáo, và thực chất Sanchon được thành lập và có quyền sở hữu thuộc về một cựu tu sĩ, nơi đây chính là được truyền cảm hứng bởi nghệ thuật đồ ăn chay mà vị tu sĩ này đã được ăn trong khóa tu của mình.
Không gian yên bình
Tổng quan, những món ăn chay ở đây hầu như không có vị cay, đều là những hương vị cơ bản, những hương vị truyền thống của địa phương, tốt cho sức khỏe, chính là những điểm tạo nên sức thu hút du khách tới nhà hàng chay Sanchon.
Địa chỉ: Address: Sanchon, 30-13 road (Gwanhun) Gwanhun 14, Insa-dong, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc
Hotline: +82 2-735-0312
Các món chay đa dạng, bổ dưỡng
2. Bukchon Son Mandu (북촌손 만두)
Nhà hàng Bukchon Son Mandu là một trong những địa điểm ăn mandu (há cảo) nổi tiếng nhất ở Seoul, để biết quán ăn Hàn Quốc này ngon tới mức độ nào thì bạn hãy cứ nhìn những hàng dài người đứng đợi, xếp hàng kiên nhẫn để thưởng thức há cảo của quán nhé.
Mandu (há cảo) Hàn Quốc khác với phiên bản há cảo của Trung Quốc. Há cảo Hàn Quốc được nhồi với phần nhân bên trong chủ yếu từ hỗn hợp của rất nhiều rau, đậu phụ, thịt bò, hành lá, hành tây,…
Quán há cảo đã có từ rất lâu đời
Ăn há cảo cùng mỳ rất hợp nhé
Há cảo chiên, hấp thơm ngon
Mandu có thể ăn theo nhiều cách như hấp, chiên cả hai mặt hoặc chiên một mặt, canh mandu, mỳ mandu,… mang đến các hương vị vùng miền khác nhau. Đến với Bukchon Son Mandu hãy thưởng thức càng nhiều càng tốt nhé, vì sẽ rất khó để bạn có thể tìm thấy một quán ăn Hàn Quốc nào khác tạo ra được hương vị mandu ngon như ở đây đâu.
Địa chỉ: BukchonSon Mandu, 153-1 Insa-dong, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc
Hotline: +82 2-735-1238
Đọc thêm
3. Gogung (고궁)
Gogung là một nhà hàng chuyên về bibimbap – món cơm trộn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc. Bibimbap lần đầu tiên được xuất hiện tại Jeonju, một hòn đảo ngoài khơi Hàn Quốc.
Trong một bát cơm trộn bibimbap, cơ bản sẽ có bao gồm những thành phần là: cơm, rau theo mùa (đã được ướp, nêm nếm, một quả trứng chiên (hoặc lòng đỏ trứng) và tương ớt Hàn Quốc. Ngoài ra thì có thể có thêm thịt và các loại topping phụ thêm khác để tăng thêm hương vị.
Gogung - Quán bibimbap nổ tiếng nhất định phải ghé qua
Bibimbap được phục vụ trong những bát đá giữ nhiệt để luôn giữ được độ nóng, khi bạn ăn đến cuối sẽ có một lớp cơm cháy được, chan thêm nước canh, trộn đều phần cơm cháy lên ăn kèm thêm với kimchi nữa là hoàn hảo.
Địa chỉ: Gogung, 38 Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc
Hotline: +82 2-736-3211
4. Cha Iyagi (차 이야기)
Cha Iyagi có nghĩa đen là "câu chuyện về trà", nhưng thực chất nhà hàng này lại là nơi nổi tiếng hơn về món thịt nướng BBQ Hàn Quốc. Dù có bao nhiêu quán ăn BBQ kiểu Hàn Quốc trên khắp thế giới đi chăng nữa thì bạn cần, phải ăn thịt nướng Hàn ở Hàn mới đúng vị nhất, từ chất lượng thịt, đến các món ăn kèm, đến không khí của quán ăn.
Nội thất bên trong Cha Iyagi được bài trí giống như bên trong của một ngôi nhà hanok (ngôi nhà có kiến trúc cổ truyền thống của Hàn Quốc), với chỗ ngồi chủ yếu trên sàn nhà, dân dã, đậm chất xưa cũ của Hàn Quốc. Cơm được nấu trong thanh tre, phụ vụ cùng rất nhiều bancha (đồ ăn kèm) và các loại rau cuốn để bạn thưởng thức bữa ăn. Sau đó, cuối bữa ăn thưởng thức thêm những tách trà truyền thống ở Cha Iyagi.
Địa chỉ: Cha Iyagi, Insadong 5-gil, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc
Hotline: +82 2-735-8552
5. Min’s Club (민가다헌)
Min's Club là một khu vực thuộc về hoàng gia của Hàn Quốc xưa, đã được cải tạo thành một nhà hàng ngon nổi tiếng ở khu phố cổ Insadong, nhà hàng mang phong cách ẩm thực truyền thống kết hợp với ẩm thực hiện đại phương Tây.
Min's Club phổ biến trong giới du khách tới Hàn Quốc bởi vì hương vị các món ăn ở đây không có nhiều cay, hợp với khẩu vị của họ hơn so với các món truyền thống nguyên bản thường cho rất nhiều ớt của Hàn Quốc.
Không gian quán giữ nguyên nét sang trọng của hoàng cung xưa
Món ăn được bày trí tinh tế
Chất lượng phục vụ ở đây cũng được nâng tầm hơn, bạn sẽ thấy nhân viên phục vụ mặc trang phục hanbok, mang lại những trải nghiệm gần gũi nhất với nền ẩm thực truyền thống, hoàng gia ở Hàn Quốc, các món ăn đa dạng, chất lượng để bạn có thể dễ dàng lựa chọn hơn nữa.
Địa chỉ: Mins Club, 66-7 Gyeongun-dong, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc
Hotline: +82 2-733-2966
6. VOLGA (볼가)
Được đặt theo tên của dòng sông nổi tiếng ở Nga, Volga là một nhà hàng mì Ý và cơm Doria, nhà hàng nằm ngay trên đường chính ở khu phố cổ Insadong, Hàn Quốc. Đây là một trong những số ít những nhà hàng mang phong cách ẩm thực châu Âu ở Insadong.
Volga ngay từ khi bước vào đã muốn uống một ly vang
Bên ngoài, Volga mang vẻ bình dị, đẹp và yên bình như những ngôi nhà trong truyện cổ tích. Bạn sẽ được phục vụ menu những món Ý, dùng kèm với các loại cocktail, rượu vang hoặc bia, đây cũng là một lựa chọn không tồi cho một bữa tối lãng mạn cho buổi hẹn hò.
Địa chỉ: 56-2 Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc
Hotline: +8227393652
7. JinJinBara (진진바라)
Nhà hàng JinJinBara là một trong số ít nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàng gia ở Insadong. Bước chân vào bên trong nhà hàng, bạn được chào đón với một không gian trang trí nội thất đẹp, đài phun nước độc đáo ở giữa phòng vào. Các món ăn hoàng gia được phục vụ theo menu, mỗi thực đơn chứa khoảng 20 món khác nhau và đều là các món ăn truyền thống Hàn Quốc.
Địa chỉ: JinJinBara, 149- Tower 8 Building 2nd Floor, Jungro-gu, Cheongin-dong, Seoul, Hàn Quốc
Hotline: +82 2-777-8004
JinJinBara - nhà hàng truyền thống Hàn Quốc
8. Jirisan (지리산)
Jirisan là một nhà hàng truyền thống khác của Hàn Quốc được cải tạo từ một ngôi nhà hanok kiểu Hàn Quốc cũ. Với trần nhà được làm bằng kính, bạn có thể tận hưởng bữa ăn dưới ánh sáng dịu mát của mặt trời, hay đến buổi tối là cả một bầu trời sao.
Menu chính và hơn 15 món ăn phụ cho bạn những lựa chọn đa dang hơn cho bữa ăn, nếu bạn vẫn đang phân vân nên gọi món nào thì có thể hỏi tư vấn từ nhân viên nhé, họ sẽ nhiệt tình gợi ý các món ngon nhất, hợp khẩu vị nhất dành cho bạn.
Địa chỉ: Jirisan, 84-2 Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc
Hotline: +82 2-723-4696
Jirisan, ấm cúng nhẹ nhàng
9. Ssambabjib (쌈밥집)
Ssambabjib, nhà hàng nổi tiếng nằ ẩn sâu mình trong một con hẻm ở Insadong, Hàn Quốc. Vẫn tập trung chủ đạo là những món ăn truyền thống Hàn Quốc, quán ăn phục vụ từ những món đơn giản đến cầu kì, đa dạng. Đặc biệt nhất là có thể kể đến các món như: canh kim chi jigae, cơm trộn bibimbap, hay bánh xèo Hàn Quốc, rất ngon, giá lại mềm nữa, rẻ hơn hẳn so với mặt bằng chung các nhà hàng cùng khu vực.
Địa chỉ: Ssambabjib, 165-15 Nonhyeon-dong, Gangnam-gu, Seoul, Hàn Quốc Hotline: +82 2-548-7589
Ssambabjib, mang vẻ gần gũi, không cầu kì, phục vụ các món ăn bình dân hàng ngày của người Hàn Quốc
10. Insadong Sujaebi (인사동 수재비)
Sujaebi, nhà hàng chuyên phục vụ món bánh há cảo với phần nhân từ hàu, khoai tây, bí , sợi miến. Không gian quán đúng giản dị, được trang trí bằng những chiếc nồi men sứ truyền thống của Hàn, các bạn nhân viên thì nhiệt tình chào, không gian quán như này hợp với nhậu lắm đây. À, và bạn cũng rất nên gọi cả món bánh "Jeon – bánh crepe" rồi uống cùng với rượu gạo thì ngon hết xẩy nhé!
Địa chỉ: Insadong Sujaebi, 29-2 Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc Holine: +82 2-735-5481
Đến Sujaebi, gọi bánh xèo và chai rượu gạo nhé!
Tạ Thư/Cattour.vn - Ảnh: Internet
