1. Choryang Milmyeon
Đặc sản của Busan, món mỳ có tên gọi "milmyeon". Sợi mì được làm từ lúa mạch, dài và mỏng, có độ dai khi ăn. Mỳ thường được phục vụ theo hai cách là mì khô (mì trộn) hoặc mì nước (nước dùng sẽ là nước hầm thịt bò hoặc nước hầm gà). Trong cả hai cách ăn thì đều không thể thiếu được phần bột ớt "gochujang". Nhất là vào mùa hè, mì được phục vụ lạnh thì đấy là món khoái khẩu để xua tan coi nóng oi bức của mùa hè.
Điểm đến để thưởng thức đó là quán ăn Hàn Quốc Choryang Milmyeon, Choryang Milmyeon nằm ở ngay đối diện ga Busan, mặc dù quán lúc nào cũng đông đúc người tới ăn, nhưng đáng để bạn xếp hàng đợi thưởng thức món ăn này. Giá của một bát mì ở đây chỉ có 4.000 won (khoảng 80.000VNĐ).
Địa chỉ: 225 Jungang-daero , Dong-gu Busan, Hàn Quốc
2. Leegane Tteokbokki
Cách ga Nampo một quãng ngắn đi bộ, Leegane Tteokbokki là một trong những quán chuyên bán tteokbokki nổi tiếng nhất ở Busan. Cho du đi trênd đường phố bắt gặp những xe đồ ăn nhanh hay những quán ăn tteokbokki hơn nữa thì Leegane vẫn là địa chỉ uy tín hơn cả. Đặc biệt vẫn là giá cả, một phần tteokbokki cay có giá chỉ khoảng 3.000 won (khoảng 60.000VNĐ). Beenc cạnh đó quan còn có cả đồ chiên tempura, hotdog, bánh cá nóng hổi nữa.
Địa chỉ: 17 Bupyeong-dong 2-ga, Jung-gu Busan, Hàn Quốc
3. Wonjo Halmae Gukbab
Canh thịt heo "gukbap", món siêu siêu nổi tiếng của quán ăn Wonjo Halmae Gukbab nằm trên con ngõ canh thịt heo nổi tiếng Haeundae. một con đường đầy ắp món súp xương đặc sản của Busan. Quán Wonjo Halmae đã mở cửa phục vụ thực khách được 50 năm rồi. Không những là chất lượng, hương vị thơm ngon không hề thay đổi mà giá của nó còn rẻ nữa, chính vì vậy mà lúc nào quán cũng đông, quán mở cửa 24/24 và không khi nào vắng khách. Đang đêm nếu có lỡ có đói, có thèm ăn thì cứ qua đây làm bát canh thịt heo thơm ngon ấm bụng rồi ngủ tiếp, lấy sức hôm sau khám phá Busan.
Địa chỉ: 27 Gunam-ro 21beon-gil, Haeundae-gu Busan, Hàn Quốc
4. Godeungeo gui
Hãy thử món godeungeo gui – cá thu nướng ngon mê hoặc của Hàn Quốc, đích thị vừa rẻ vừa ngon thì không thể nào bỏ qua món này được. Nhà hàng Gosami nổi tiếng về món nà, từ người dân địa phương đã quá quen thuộc đến cả những du khách nước ngoài. Quán chỉ cách ga tàu điện ngầm Haeundae vài phút đi bộ.
Ngoài cá thu nướng, thực đơn có cả mực xào, các món canh, và vô số các món banchan ăn kèm.
Địa chỉ: 612-3 U-dong, Haeundae-gu Busan, Hàn Quốc
5. Bulgogi
Có một sự thật luôn luôn đúng đó là nơi nào có trường đại học, nơi đó sẽ có nhiều quán ăn vừa rẻ vừa ngon. Gần khuôn viên trường đại học quốc gia Pusan, Daegil Gochu Bulgogi là một trong số đó, không hiểu thần kì kiểu gì mà từng nhóm sinh viên cứ kéo nhau tới đây ăn nườm nượp. Món ngon nhất của quán đó là bulgogi được tẩm ướp thơm ngon, mềm, không bị khô.
Địa chỉ: 360-5 Jangjeon-dong, Geumjeong-gu Busan, Hàn Quốc
6. Dumbling, mandu – Bánh bao, há cảo
Cửa hàng bánh bao nổi tiếng này nằm ở lối vào khu phố Tàu, bên ngoài ga Busan, đó là quán ăn Sinbalwon. Khi đi qua đây hầu như luôn luôn có một hàng dài đợi bên ngoài, bị lôi cuốn bởi mùi thơm cùng độ ngon nức tiếng mà chỉ có ở đây mới có.
Mandu (há cảo hấp) là món ăn nhất định phải thử, cũng có cả món bánh bao chiên, bánh bao nhân tôm và súp đậu nành trứ danh.
Địa chỉ: 561-1 Choryang-dong, Dong-gu Busan, Hàn Quốc
7. Bibimbap
Một nhà hàng mì cực rẻ ở khu vực trung tâm nhộn nhịp của Seomyeon, Hwajeon Guksu nổi tiếng với những phần hào phóng và hương vị ngon. Menu đa dạng các món mì lạnh và nóng, nhưng họ cũng phục vụ cả cơm trộn bibimbap thực, và canh thịt heo gukbap yêu thích của người Hàn Quốc. Hwajeon Guksu mở cửa cả tuần, nhưng lưu ý rằng họ đóng cửa vào Thứ 3 và Chủ nhật đầu tiên của mỗi tháng.
Địa chỉ: 168-166 Bujeon-dong, Busanjin-gu Busan, Hàn Quốc
8. Korean BBQ
Ở trung tâm Haeundae (cách ga tàu điện ngầm chưa đầy năm phút), nhà hàng Hàn Quốc Galmaegi Meokjjang phục vụ món thịt nướng kiểu Hàn siêu. Thịt heo mềm, âm thanh xèo xèo chắc chắn khiến bạn phải nuốt nước bọt.
Giá phần ăn lại rẻ bất ngờ, chỉ từ 3.900 won (khoảng 80.000VNĐ) cho một phần thịt.
Địa chỉ: 1379-4 Jung-dong, Haeundae-gu Busan, Hàn Quốc
Tạ Thư/Cattour.vn - Ảnh: Internet
