Khám phá những món ngon đường phố ở Incheon, Hàn Quốc

11/05/2019

Ẩm thực đường phố ngon hơn nhiều những món trong nhà hàng sang trọng, câu nói đó đúng, đúng với những món ngon đường phố ở thành phố Incheon, Hàn Quốc ngay sau đây.

Mục lục bài viết

Nằm bên cạnh Seoul, Incheon là một thành phố sôi động và phát triển ở Hàn Quốc, cũng là thành phố cảng lớn thứ hai, sở hữu một bến cảng đẹp tuyệt vời không thua kém gì so với Busan. Ở Incheon có những khu chợ ẩm thực, nơi bạn có thể tìm thấy tất cả các món ăn đường phố cả truyền thống cả những món mới sáng tạo ví dụ như Chợ quốc tế Sinpo và Chợ Shin Gi.

1. Haemul pa jeon – Bánh hành, hải sản chiên

Haemul pa jeon đôi khi được gọi là pizza kiểu Hàn Quốc vì hình dáng tròn tròn của nó, nhưng thực ra thì nó lại có phần nghiêng về giống bánh pancake hơn.Để làm Haemul pa jeon, rất nhiều nguyên liệu tươi ngon được sử dụng bao gồm ớt xanh, hành lá, bột và hải sản, làm cho hương vị thực sự phong phú . Bên cạnh hương vị tuyệt vời của nó, haemul pa jeon cũng là một món ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe vì nó có nhiều vitamin, khoáng chất, canxi và protein.

Xem thêm: Chợ Myeongdong Hàn Quốc có gì mà các tín đồ ẩm thực cứ phải đến đây check in rần rần

2. Dakgangjeong – Gà chiên giòn

Dakgagjeong, gà rán giòn của Hàn Quốc, khác với những gì bạn thường thấy món gà chiên có trong chuỗi các cửa hàng đồ ăn nhanh, thì Dakgajeong ở Incheon thường được phủ lên một loại nước sốt chua ngọt. Nước sốt được làm từ hạt tiêu, tỏi, nước tương và siro tinh bột, mang đến hương vị chua ngọt tinh tế quyện vào từng miếng thịt gà khi bạn ăn.Và gà thì phải được chiên sao cho thật giòn bên ngoại, chín và không bị khô phần thịt bên trong, để lại vị ngon khó quên đối với khách đi tour du lịch Hàn Quốc.

3. Xúc xích chiên – Korean fried hot dog

Xúc xích chiên Hàn Quốc chắc chắn là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất mà bạn bắt gặp rất nhiều trên đường phố và trong chợ. Chúng rất ngon và lớp bột giòn đến nỗi bạn sẽ nghiện ngay từ miếng đầu tiên. Có nhiều loại xúc xích chiên khác nhau, loại được ưa chuộng nhất là với những miếng khoai tây nhỏ bao phủ toàn bộ xúc xích xúc, còn một vài loại hotdog khác có thể kể đến như hotdog bọc kimchi, bánh mì hotdog, hotdog phô mai,…Khi ăn bạn nhớ cho thêm một lớp sốt cà chua và sốt mù tạt khi đi tour Hàn Quốc nhé.

Xem thêm: Chợ thịt Hàn Quốc Majang Meet Market – Thiên đường dành cho team mê thịt

4. Tteokbokki – Bánh gạo cay

Tteokbokki, món huyền thoại cho học sinh, món tủ luôn xuất hiện trên các bộ phim Hàn Quốc, bạn sẽ tìm ăn được món này ở hầu hết các hàng quán trên phố xá. Tteokbokki được làm từ bánh gạo, bánh cá, rau (thường là rau cải, hành lá) và gochujang, một loại tương ớt của Hàn Quốc.

Khi hoàn chỉnh, Tteokbokki có vị cay, vị ngọt, phần bánh gạo mềm và dai làm tăng tính kết cấu cho món ăn. Bên cạnh món tteokbokki cay truyền thống, bạn cũng có thể tìm thấy nhiều loại khác ở thành phố Incheon, Hàn Quốc như Tteokbokki phủ phô mai, cà ri, kem và hải sản.

Tìm hiểu về Tteokbokki - Bánh gạo cay Hàn Quốc

5. Kimchi

Trong số rất nhiều món ăn phụ của Hàn Quốc, Kimchi chắc chắn là món nổi tiếng nhất, và bạn có thể tìm thấy nó ở hầu hết mọi nơi. Kimchi được làm từ bắp cải, được muối lên khi ăn sẽ có vị cay cay, chua, ngọt ngọt, sự kết hợp này đã mang lại những hương vị đặc trưng đã ăn chẳng thể quên của kimchi. Không những vậy kimchi còn có tác dụng giúp bạn tiêu hóa tốt hơn vì có acids lactic nữa nhé.

6. Kimbap – Cơm cuộn

Kimbap, cơm cuộn Hàn Quốc, cuộn cơm truyền thống thường "béo ú" bởi các nguyên liệu như cà rốt, củ cải ngâm, rau bina, trứng chiên và thịt chiên,...còn nhiều loại nhân khác nhau nữa, mỗi loại sẽ tạo là một hương vị phong phú riêng. Kimbap vô cùng tiện lợi, bạn có thể mang đi ăn bất kì lúc nào, kể cả trong chuyến hành trình tour đi Hàn Quốc của mình.

Đọc thêm: Hành trình khám phá Hàn Quốc trong 2 tuần và những điểm đến

7. Sundae – Dồi

Sundae chính là dồi như ở Việt Nam vây, thường được làm từ ruột bò hoặc lợn. Khác nhau ở chỗ, ở Hàn Quốc theo truyền thống, họ nhồi với dangmyeon (miến), rau thơm, và tiết heo. Một số nơi khác thì có thể phần nhân nhồi thêm cả doenjang (bột đậu nành lên men), lá tía tô, gạo nếp hoặc kim chi. Mặc dù một số người nghĩ rằng sundae trông không đẹp mắt và có mùi khó chịu, nhưng nó thực sự khá ngon.

Đọc thêm
10 món hải sản nhất định phải thử khi tới Busan
Những món ngon nổi tiếng ở Busan, Hàn Quốc

Tạ Thư/Cattour.vn - Ảnh: Internet

Xem thêm: Hàn Quốc Incheon món ăn Hàn đồ ăn Hàn Quốc

Quay về trang trước Lên đầu trang

Bài liên quan

Kinh nghiệm du lịch đảo Jeju - hòn đảo thiên đường ở xứ sở kim chi

20/02/2020

Chắc chắn rằng đã không dưới một lần bạn nhìn thấy hình ảnh của đảo Jeju (hòn đảo đẹp nhất Hàn Quốc) trên các bộ phim Hàn, phương tiện truyền thông hay mạng xã hội... để rồi mong ước được đặt chân đến đây một lần.

Những điều cần lưu ý khi đi trượt tuyết vào mùa đông ở Hàn Quốc

20/01/2020

Khi đi du lịch mùa đông ở Hàn Quốc thì chắc chắn rằng một hoạt động thú vị, hấp dẫn không thể bỏ qua đó là đi trượt tuyết. Để có được một buổi trượt tuyết an toàn và thú vị ở Hàn Quốc, các bạn hãy đọc ngay bài viết này nhé, sẽ có những thông tin hữu ích lắm đấy!

Mùa đông ở Hàn Quốc: Kinh nghiệm du lịch và những điểm đến đẹp nhất

27/12/2019

Hàn Quốc mùa nào cũng đẹp, mùa xuân với sắc hồng rực rỡ của hoa anh đào; mùa hè mát mẻ trong lành; mùa thu lãng mạn với lá vàng lá đỏ và đặc biệt hơn cả là mùa đông tuyết phủ trắng xóa. Du lịch mùa đông Hàn Quốc có gì đẹp và thú vị. Hãy cùng Cattour tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Làm gì khi bị mất hộ chiếu ở Hàn Quốc - Những thông tin hữu ích cần biết

26/12/2019

Khi đi du lịch nước ngoài mà bị mất hộ chiếu thì thật đúng là đáng lo lắng. Vậy phải làm gì khi chẳng may bị mất hộ chiếu ở Hàn Quốc nhỉ? Hãy cùng Cattour tìm hiểu những thông tin hữu ích trong bài viết này nhé!

13 khu trượt tuyết lớn và đẹp nhất ở Hàn Quốc cho chuyến du lịch tháng 1 của bạn

23/12/2019

Hàn Quốc tháng 1 lạnh tê tái tái tê, tuyết phủ kín mọi ngõ ngách. Điều mà người ta nghĩ tới đầu tiên khi đến Hàn Quốc vào tháng 1 là đi trượt tuyết tại những khu resort nổi tiếng mà mỗi năm chỉ mở vài tháng, khi Hàn Quốc bước vào mùa đông lạnh lẽo.

Những quán cafe đẹp chuẩn “Hàn Quốc” giữa lòng Seoul

20/12/2019

Người dân xứ sở “kim chi” rất ưa chuộng và yêu thích cafe, giống như ở Việt Nam, nhiều người Hàn cũng lựa chọn cafe là thức uống để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng cho mình. Bên cạnh đó, văn hóa “đi cafe” của người dân Hàn Quốc, đặc biệt đối với các bạn trẻ, cũng vô cùng phổ biến. Các quán cafe vừa là nơi làm việc, gặp gỡ bạn bè, vừa là không gian để giới trẻ chụp ảnh, lưu lại những khoảnh khắc trong cuộc sống thường nhật của họ.