17. Mixed Cold Noodles (Bibim Naengmyeon)
Mỳ trộn lạnh bibim naengmyeon là một món ăn hoàn hảo cho thời tiết mùa hè. Càng ăn hương vị lạnh sẽ càng lan tọa, vị tươi, nhẹ nhàng của món ăn sẽ giúp bạn dễ chịu hơn bao giờ hết
Sợi mì mỏng và dai, bên trên là những lát dưa chuột, kim chi cải thảo, một quả trứng luộc cùng phần nước dùng đậm vị kim chi chua.
Giá cả: 3,000 – 5,000won ($2.63 – $4.39)
18. Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap)
Cơm chiên kimchi, món này thì đúng ngon rồi, món cơm rang này ăn rất vào luôn đó.
Ban đầu kimchi sẽ được xào qua trước, sau đó sẽ cho cơm vào đảo cùng. Kết thúc bằng việc chiện một quả trứng và phủ lên bề mặt cơm, rắc thêm chút vừng nữa.
Dù cho bạn ăn món này vào lúc nào trong ngày thì đây cũng là một món Hàn Quốc ngon và no, khi ăn bạn nên ăn kèm cùng cả những loại kimchi ăn kèm khác nữa nhé!
Giá cả: 3,000 – 5,000 Won ($2.63 – $4.39)
19. Fried Sweet Potato Noodles (Japchae)
Miến trộn Japchae, món ăn kinh điển luôn xuất hiện bóng dáng trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc.
Miến nấu chín được trộn chung với giàu mè, cà rốt thái sợi, hành tây, dưa chuột, nấm, đôi khi có thêm cả thịt nữa, thêm hạt vừng tạo thêm độ thơm, ngậy, khi ăn không hề ngán chút nào, lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.
20. Mung Bean Pancake (Bindaetteok)
Món ăn Hàn Quốc có đa dạng các loại bánh kếp khác nhau. Nhưng lại không phải bánh kếp với vị ngọt của siro, của mật ong thông thường mà nó mang vị mặn, nóng hổi, có có phần nhân từ rau củ được trộn cùng với bột rồi chiên lên.
Trong số đó các một loại bánh xèo với tên gọi "bindaetteok", phần bột bánh được làm từ đậu xanh thực sự thu hút các tín đồ ẩm thực. Hãy đến với khu chợ truyền thống Gwangjang để thưởng thức món bánh này.
Được làm từ đậu xanh xay, hành lá và kim chi, lớp vỏ ngoài được chiên giòn đẹp mắt, chấm cùng với nước tương.
Giá cả: 4000won ($3.51)
21. Korean Blood Sausage (Soondae)
Những người yêu thích nhậu, cả những món nhậu thì tất nhiên sẽ thích món dồi heo này. Hàn Quốc và Việt Nam có cách ăn, cách chế biến món dồi heo này tương tự nhau, chỉ khác phần nguyên liệu làm nhân được nhồi bên trong
Dồi được có nhân từ gạo nếp, tiết heo, miến và các gia vị theo kèm.
Nếu đã đến chợ Gwangjang để thưởng thức "bindaetteok" rồi thì hãy ăn cả "sundae" nữa nhé. Một món ăn đường phố Hàn Quốc được ưa chuộng, giá rẻ. Giá cả: 6.000 won ($5.26 đủ cho 2 người ăn)
22. Octopus Mixed Plate
Món ăn này giống như một món ăn nhẹ, ăn vặt được yêu thích ở Hàn Quốc. Combo kết hợp giữa bạch tuộc xào cay, một phần gimbap mini, thêm đĩa đồ ăn kèm kimchi củ cải nữa.
Giá cả: 6,000won ($3.51) một đĩa
23. Gimbap
Trong khi người dân Hawaii đã lấy ý tưởng ban đầu dựa trên ẩm thực của người Nhật Bản để tạo ra "SPAM musubi" còn người Hàn Quốc thì đã tạo ra được "gimbap" món ăn cũng vô cùng đặc trưng ở Hàn Quốc. Gimbap, hay là cơm cuộn rong biển bao gồm: cơm, các loại rau muối, rau chân vịt, thịt, cá tuna,…
Gimbap được ăn như một món ăn nhẹ, nhanh, thích hợp trong quá trình di chuyển, đây là món ăn tiện lợi được yêu thích nhất ở Hàn Quốc. Cuộn giấy bạc dài là đặc trưng cho món ăn này, bạn có thể đi tới các khu chợ, các quán ăn, hay thậm chí là các xe đồ ăn để thưởng thức gimbap.
Giá cả: 1500won ($1.32) một cuộn
24. Korean Chicken Skewers (Dakkochi)
Food Youtuber Mark Wien đã nói rằng: "Đã từng ăn rất nhiều những xiên thịt gà nướng nhưng phải thành thật rằng, xiên gà nướng Hàn Quốc "dakkochi" là xiên gà nướng ngon nhất".
Xiên thịt gà ở Hàn Quốc được ngâm trong một loại sốt đỏ từ tương ớt, nhìn cực kỳ bắt mắt. Bỏ qua lo ngại của bạn về độ cay đi và tận hưởng trọn vẹn nhất hương vị nướng này.
Giá cả: 2000won ($1.75) một xiên
25. Korean Side Dishes (Banchan)
Một trong những niềm vui bạn sẽ nhận được trong bất kỳ bữa ăn Hàn Quốc nào tại nhà hàng đó là tất cả các món ăn phụ, ăn kèm đều được phục vụ miễn phí. Thông thường thì đó sẽ là những loại kimchi khác nhau, những cũng có những món khác hợp với thực đơn nhà hàng bạn ăn, sẽ được phục vụ kèm miễn phí, đôi khi bạn cũng sẽ bị bất ngờ bởi những món này.
Ví dụ như trong bài video youtube của Mark Wien, khi thưởng thức đồ nướng ở Hàn Quốc thì một đĩa nhỏ ghẹ được ướp cùng bột cà-ri, tương ớt và đó là món ăn kèm miễn phí.
26. Tornado Potatoes
Tornado Potatoes – khoai tây lốc xoáy, giờ bạn đã thấy quen chưa nào.
Phổ biến và nhìn rất đẹp mắt xuất hiện rất nhiều trong các khu mua sắm sầm uất của Seoul, khoai tây chiên này là một trong những món ăn vặt rẻ, chất lượng.
Lấy một củ khoai tây, cắt nó thành một hình xoắn ốc và trải đều trên một cây gậy. Sau đó chiên trong dầu nóng, tẩm lên một lớp gia vị như bột cay, bột phô mai rất gây nghiện.
Giá cả: 2000won ($1.75)
27. Gooey Deep Fried Snack (Hotteok)
Bánh chiên nhân mật ong, bột quế là hương vị chiếc bánh hotteok truyền thống ở Hàn Quốc. Khi ăn cắn lớp vỏ bên ngoài, lớp đường mật sẽ tan chảy trong miệng bạn.
Hotteok là món ăn đường phố mà hầu như trong danh sách món ngon Hàn Quốc nào nó cũng phải xuất hiện.
Ngày nay hotteok có phiên bản nhân mặn nữa từ hỗn hợp miến và thịt heo, làm vừa lòng khẩu vị của cả những người kén ăn nhất
Giá cả: 1000won ($0.88)
28. Red Rice Cakes (Tteokbokki)
Không cần phải nói quá nhiều và nói đi nói lại về độ phổ biến của tteokbokki nữa, cứ tiến lên bất kì hàng nào và ăn bánh gạo cay nhé!
Giá cả: 2,500 – 4,000won ($2.19 – $3.51)
29. Korean Tempura (Twigim)
Tuy có biết rằng ăn nhiều đồ chiên rán sẽ không tốt cho sức khỏe chút nào, nhưng mà ăn ít với ăn ở mức điều độ thì không sao, không sao đâu.
Tempura Hàn Quốc được làm từ rau củ, hải sản như mực, tôm, thịt heo,.. và cả gimbap cũng có thể làm tempura được.
Các món được phủ bột, chiên giòn, là món ăn nhẹ nóng hổi trong ngày.
Giá cả: khoảng 3000won ($2.63)
Tạ Thư/Cattour.vn - Ảnh: Internet
.jpg)
